Lo más rico de la semana santa

Todos los años en semana santa mi mamá prepara lo más rico que se pueda haber en este mes de abril, todos reunidos en familia para preparar este delicioso dulce.
Nos en trabamos en las llanadas sucres de corozal, donde pasamos todos las semana santas.
Como primer paso hacer un fogón de leña ya que de esta forma coge un mejor sabor, mientras mi tío compraba los ingredientes que eran.
- 2 libras de arroz
- 12 litro de leche
- 1 canela
- 4 panelas
La idea era preparar el dulce mas delicioso que cualquiera otra persona hubiera probado, en especial mi papá ya que se disponía a visitarnos en este mes tan importante como lo es abril, por lo que todos compartíamos con nuestras familias.
Por lo menos hacia un año que yo ni ninguno de la familia lo avía visto, luego de 5 minutos mi tío llego con todo lo necesario para comenzar a preparar el dulce de ariquipe.
Como segundo paso licuar el arroz.
Tercer paso montar el cardero en el fogón y poner a cocinar la leche.
En ese momento llamo mi padre y dijo.
A las tres vengó llegando.
Todos emocionados se dispusieron a preparar el dulce, lo más pronto posible tras
Mientras la leche hervía, mi tía lavaba la panela para luego depositarla junto con el arroz y la canela, en el cardero como cuarto paso.
Ya el dulce casi estaba listo y mi papá estaba que llegaba, todos muy contentos bailando, lo mejor el poro.
Luego de unos minutos quise salir un rato para ver que tal estaban que dando los de más dulces que estaban haciendo los vecinos, era una variedad impresionante, pues había de papaya, yuca, ñame, de leche y otros.
Todos se veían deliciosos pero no tantos como el que estaba preparando en mi casa, des pues de recorrer todo el pueblo llegue a mi casa, y mi abuela estaba revolviendo el dulce solo faltaban unos minutos para saboreas se los labios.
A los 15 segundos lo bajaron del fogón listo para comer, en ese momento llego mi padre y toda la familia estaba muy contenta.
Como olvidar ese día tan especial.

Yesica Paola Landero aguas.